reklam
reklam

Yediğinize dikkat edin

Köşe Yazarı: GAMZE YILMAZ   Eklenme Tarihi: 13 Haziran 2021, Pazar - 13:35   Okunma Sayısı: 20556

Pirinçte goÅNrülen besin zehirlenmesi

ise bacillus

cereus bakterisinin yol açtığı

zehirlenmedir. stalokok zehirlenmesi

gibi kusma ile ortaya

çıkar. Bu süre 3-6 saat

kadardır.

Çiğ balık ve istiridye yenmesine

bağlı olarak bulaşanlar

V.cholerea, Vibrio

parahemolticus bakterileridir.

Birkaç gün kusma,

bol sulu dışkılama olur.

kendiliğinden düzelir.

Campylobacter bakterisinin neden olduğu gıda zehirlenmesinde

ise belirtiler 2-5 gün arasında ortaya

çıkabilir. Et ve kümes hayvanlarının işlenmesi

sırasında hayvan dışkısının etle temas etmesi nedeniyle

goÅNrülür. Bu bakteri su veya pastörize

edilmemiş süt yoluyla da vücuda girebilir.

Clostridium Perfringens bakterisinin neden olduğu

gıda zehirlenmesinde zehirlenmenin belirtileri 8-16

saat arasında ortaya çıkar. Genellikle iyi pişirilmemiş

ve çok yavaş soğumaya bırakılmış gıdalarla bulaşır.

Değerli okurlarım; midenin asidinin azalması, bakterilerin

üremesini kolaylaştıracağından risk faktörlerinin

başında gelir. Ayrıca şunu bilmek gerekir:

Bütün bakteriler vücuda zararlı değildir. Bağırsak orasını

oluşturan ve vücut için önemli olan bakteriler

vardır. Gereksiz yere antibiyotik kullanımı bu bakterileri

de yok edeceğinden, doktor tavsiyesi dışında antibiyotik

kullanılmamalıdır. Mide asidini azaltan ilaçları

kullanırken de gereksiz yere almamaya özen gösterilmelidir.

Bir toplulukta herkesin zehirlenmemesinin

sebebi aynı gıdaların yenmesinden dolayıdır.

Zehirlenmelerin büyük çoğunluğunda belirtiler 1-2

gün içinde haemektedir ,ancak kusma 2 günden

uzun süredir devam ediyorsa ve kanla birlikte geliyorsa,

dışkıda kan varsa, çift görme yaşanıyorsa,

konuşma bozukluğu goÅNrülüyorsa hasta hemen bir

sağlık kuruluşuna goÅNtürülmelidir. İshal hastanın

vücudunun ileri derece susuz kalmasına yol açabilir.

Ağız kuruluğu, gözlerin içeri çökmesi, idrara çıkamama

veya az miktarda koyu renkli ve kokulu idrar

çıkarma ciddi susuzluk belirtileridir

reklam

MOBİL UYGULAMAMIZ

HABER ARŞİVİ


Yeşim Demir'le Rüya Yorumu


KÖŞE YAZARLARI

reklam
reklam

sinop emlak sinop pansiyon sinop günlük kiralık daire sinop web tasarım güneş paneli güneş enerjisi güneşten elektrik üretme