Kars, Ardahan ve Iğdır yöresel yemekleri televizyonda!

Ardahan Eğitim Vakfı (AREV) Başkanı ve Maltepe sahilinde bulunan Avşar Kaz Tandır Cafe Restaurant’ın işletmecisi İlter Avşar, Kars, Ardahan ve Iğdır yöresel yiyecekleri olan Kaz Eti, Kaşar Peyniri, Organik Ardahan Balı, Tereyağı, Kımı Turşusu ,Çeçil Peynir’i başta olmak üzere çok sayıda yöresel ürünü ulusal TV’lerde çıktığı programlarda tanıtıyor.

Avşar; yöre tarım ve hayvancılığına da özel katkı sunuyor

Avşar aynı zamanda memleketi Ardahan’da Kaz yetiştiricilerden alım garantisi ile her yıl sonbaharda köylülerden binlerce Kaz satın alıyor. İlter Avşar, son yıllarda büyük şehirlerde oldukça rağbet gören ve tanıtımı için ulusal medyada öncülük ettiği, Kımı Turşusu içinse köylülerden yüzlerce Kımı Turşusu konservesi de satın alıp müşterilerine ikram ediyor.